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Nuestra Historia

Cuando tomas una decisión importante en tu vida, casi siempre los fantasmas del fracaso rondan cerca de ti, pero ya lo decidiste, y las herramientas como dedicación, esfuerzo, sacrificio, trabajo en equipo se tornan en fundamentales para salir adelante; hace ya más de tres años que tomamos esta decisión y con la ayuda de dios, familia y amigos esto ya es una realidad. Nuestro amor por la gastronomía peruana y la gran experiencia de nuestros cheff’s nos a colocado en un lugar especial en este mundo tan competitivo, nuestros clientes así lo demuestran día a día, son nuestra mejor recomendación.

Se trata de compartir nuestro mejor esfuerzo y difundir aquello que en parte hace grande a nuestro querido Perú, te invitamos a compartir y degustar lo que nos hace un referente con respecto a los demás, solo de esta manera sabrás que tienes un lugar acogedor donde podrás disfrutar de algo diferente, sano y delicioso.

No decimos más, todo está en la decisión de conocernos y ser uno más de la gran familia de THANI, gracias por tu preferencia y orgullosos de poder atenderte.

Nuestra Misión

Elaborar la mejor comida peruana, con una sazón especial, ofrecida a través de un excelente servicio, acompañado de un buen ambiente, acogedor, familiar, logrado mediante una capacitación continua de nuestros colaboradores que se identifican plenamente con la esencia del Gastrobar. La experiencia de nuestros chefs marcan la buena gastronomía que ofrecemos a nuestros clientes, habiendo pasado por las cocina más importantes del Perú, quienes han aportado las especialidades que hoy se reúnen en nuestra carta y ofrecemos a los comensales.

Queremos conquistar el mercado internacional, restaurando al mundo entero con la calidad de nuestra gastronomía, nuestro excelente servicio y ambiente único: un verdadero placer para los sentidos.

Valores

Honestidad
Respeto
Compromiso
Ética Profesional
Integridad
Calidad en el servicio
Innovación y creatividad.

El sabor de Thani viene de sus

Ingredientes

La gastronomía peruana tiene un sabor especial, en Thani buscamos los mejores ingredientes y los mezclamos de manera especial para crear nuestro propio sabor. El sabor de Perú en el centro de la capital española.

Descubre nuestra carta

El “Ají Limo” es originario del Perú y allí también se le conoce como ”Ají Mochero”. El “Ají Limo” es muy picante y sus frutos miden de 1 a 12 cm. Los frutos pueden adoptar formas esféricas o alargadas y ser de colores, rojo intenso, anaranjado, amarillo o morado cuando alcanza la madurez. En el Perú, esta especie es cultivada en costa, sierra y amazonía hasta los 1500 msnm, en zonas de clima húmedo y cálido. Se usa principalmente para ceviche y tiradito.

Los incas llamaban a la quinua “la madre de todos los cereales” y la consideraban sagrada. Ha sido consumida por miles de años en Sudamérica, aunque comenzó a ser considerada como un “superalimento” en años recientes. La quinua es  una semilla, pero con características únicas, puede consumirse como un cereal, como tal, provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos, aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos, en igual cantidad de alimento..

Existen diversos tipos de maíz, entre esta variedad se encuentra una especial, cuyo color característico y aroma se plasma en una de las bebidas más populares: el maíz morado, del cual se elabora la chicha morada y uno de los dulces más ricos, la mazamorra morada. El maíz morado, es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas y compuestos fenólicos. Además tiene propiedades funcionales y bioactivas, se a demostrado que impide el desarrollo del cáncer de Colon.

Fuimos a este restaurante casi por casualidad y salimos encantados! La atención cálida, rápida y excelente! Y la comida estaba buenísima: muy recomendables los tallarines y el ají de gallina. ¡Volveremos! 100% recomendable.

Raquel Lazcano

Es un restaurant super agradable para ir en familia, con una excelente atención, cordial y muy rápida. La comida estaba deliciosa y tiene una gran variedad de platos peruanos perfectamente preparados.

Astrid Osstargard

Ceviches auténticos. Cocina de gran calidad a buen precio con el descuento de El Tenedor

Andrea Comesaña Ruibal

Menú Del Día

Te ofrecemos un menú diferente cada día

Sabor peruano al alcance de todos

Primeros

Ceviche Clásico

Pescado marinado en lima y dos salsas Ají y crema de rocoto

Ensalada de quinua

Aguacate en trozos, pepino, lechuga, cebolla y quinua

Papa Rellena

Patata prensada, rellena de carne, pasas, aceituna y huevo cocido

Yuca frita

Yuca rebozada y frita en trozos con salsa huancaína

Segundos

Seco de carne

Guiso de carne al cilantro con frijoles

Ají de gallina

Gallina deshilachada con crema de ají amarillo y arroz

Carapulcra

Guiso de cerdo o pollo con patata deshidratada y arroz

Arroz chaufa especial

Guiso de callos con patatas en dados, zanahoria, guisantes y arroz

Incluye bebida y postre

Precio del Menú 11.50€

Nuestra oferta de tapas y algo más…

Oferta de Tapas

TAPAS PERUANAS AL ESTILO THANI

Nuestras tapas son únicas, una versión de nuestros deliciosos entrantes para degustar en la tranquilidad de nuestro salón bebiendo una cerveza típica de nuestro país o porque no un delicioso Pisco Sour o cualquiera de nuestras variedades de nuestra bebida bandera peruana.
Tenemos nuestras inigualables tapas de ceviches que pueden ser al cilantro, tradicional o clásico, causa limeña, papa a la huancaína, yucas fritas y papas rellenas.

Oferta De Raciones

Raciones al estilo THANI

Nuestras raciones son la forma mas sencilla de degustar un plato típico peruano con amigos al son de una buena cerveza artesana. Nuestras versiones se adecuan al gusto de nuestros clientes, un buen consejo de parte de nuestro personal, hará que disfrutes de nuevas sensaciones gastronómicas.

Oferta Para Compartir

Disfruta con una degustación para grupos

Un plato degustación te hará sentir a ti y a tus amigos en otras tierras, un trocito de nuestro territorio en España.
Papa rellena, ceviche, chaufa y ají de gallina, forman un cocktel gastronómico sin igual que podrás degustar con tus familiares o amigos al son de buena música y en la tranquilidad de nuestro local, lo puedes maridar con una cerveza cusqueña de quinua o nuestra clásica chicha morada, recibirás el mejor servicio de nuestro personal.

Oferta Todo Pisco

El sabor del Perú en nuestro Pisco Sour

La más variada oferta de nuestro símbolo nacional en coktlería: El Pisco, te invitamos que pruebes un Chilcano de Pisco, nuestro inigualable Pisco Punch, el sensitivo Perú Profundo y por que no el sabor de un Perú Libre y si fuera poco nuestra bebida afrodisíaca por excelencia la Algarrobina. Un mundo de sensaciones para gente que gusta de probar cosas nuevas y atrevidas, ¿Eres tú una de ellas?

Pregúntale al chef

En esta sección puedes escribir directamente al Chef para hacerle tus preguntas sobre la comida peruana.

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